Recept Smoothie van Watermeloen en Munt (event. met vodka)

Heerlijk verfrissende smoothy voor de zomer.

  • Personen: 4 – 8
  • Tijd: 10 min.

meloen-munt

Ingrediƫnten:

  • 1 Watermeloen
  • 1 a 2 takjes munt
  • limoen of citroensap
  • honing
  • eventueel (rodevruchten) sorbetijs (zie ook het recept (meloen) Sorbet IJs Maken)
  • eventueel peper en/of tabasco
  • eventueel een scheut vodka

Bereiding:

Watermeloen in stukken snijden en met een beetje water en wat munt in de blender pureren. Verse munt is heel sterk van smaak. Begin gewoon met 2 blaadjes. Dan even proeven en eventueel meer toevoegen. Gelijk deel sorbet ijs erbij en kort blenden. Beetje citroensap en honing toevoegen, even mengen en proeven. Op smaak brengen met meer munt, citroen, honing, peper en/of tabasco. Als je hem met sorbet ijs maakt is je smoothy nu klaar. Als je hem zonder maakt voeg je nu een goede hoeveelheid ijsklontjes toe. Blenden tot het ijs kapot is en klaar. Voor de alcoholisten onder ons; een scheut vodka misstaat helemaal niet in dit drankje.

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>