Recept Pittige Ananas Omelet

Friso’s pittige ananas omelet. Snel en pittig!

  • Personen: 2
  • Tijd: 10 min.


hete ananas

Ingrediënten:

  • 1 blikje ananas schijfjes
  • 4 eieren
  • flinke theelepel sambal oelek (naar smaak)
  • zakje geraspte kaas
  • een scheut melk
  • klein beetje suiker

Bereiding:

Snij de ananas in kleine blokjes. Klop de eieren los. Doe er de melk, de ananas, een flinke hand kaas en de sambal er bij. nog even kloppen.  Bak het geheel in een goeie pan. Een goede ommelet maak je door met een vork steeds de rand naar binnen te halen en het zachte ei weer naar die rand te laten lopen door de pan een beetje schuin te houden. Dit doe je rondom, net zo lang tot bijna al het eistruif (zachte ei) hard is. – Als je van een zachtere omelet houd stop je eerder met dit proces. – Vervolgens vouw je de omelet dubbel door de pan scheeft te houden en met dezelfde vork te helpen.

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>