Heerlijke fris knapperige salade voor er bij. Een beetje Jamie Oliver style. Heel makkelijk, heel snel, heel puur. Heerlijk bij kalfsvlees of als voorgerecht met bijvoorbeeld carpaccio.
- Tijd: 10 min
- Eventueel klein uurtje laten staan
Bekijk het hele recept: Salade van Venkel, Parmesan en Rucola
