Mosselen à la grandmère zelf maken

Heerlijke mosselen zoals pa ze graag eet. Hij heeft het recept van zijn Franse buurman gekregen. En die kreeg het natuurlijk van zijn oma. Zoals dat hoort met dit soort recepten.

Het geheim zit hem in de keuze voor de wijn en het bereiden op hoog vuur. En in de crème fraîche en ham natuurlijk. Eigenlijk is het hele recept gewoon 1 groot geheim.

  • Personen: 4
  • Tijd: 20 min.

Bekijk het hele recept: Mosselen à la grandmère