Meringue met hangop en rood fruit zelf maken

Prachtig nagerecht dat ik ooit van een bevriende chef leerde. Hij werkt nu overigens voor Le Cordon Blue (de beroemde Parijse koksopleiding). Geen dessert om je voor te schamen dus.

  • Personen: 8
  • Tijd: 90 min.

meringue

Bekijk het hele recept: Meringue met hangop en rood fruit