| |||||
Volgende week is het weer kerstmis. Aangezien er toch niemand komt eten, verwennen we ons zelf dus met een lekkere eiersalade. Hartstikke voedzaam en makkelijk. En omdat het kerst is serveren we hem met groene saus. Heel feestelijk. Ook heel leuk met Pasen trouwens. Ei –> Pasen. Snap je? Tip: Erg lekker in combinatie met een Schultenbräu. Of meer serieus, als ingrediënt tussen je Club Sandwich.
 Foto door: FotoosVanRobin
Cake is snel, makkelijk en lekker. Fijne bijkomstigheid is dat je hele huis heerlijk ruikt naar mooie, vervolgen tijden. En cake is een goede restverwerker. Voor overrijpe bananen bijvoorbeeld.
Bekijk het hele recept: Bananencake met stukjes chocolade en noot Stoofperen. Klassiek Hollands en niet moeilijk. Gewoon lekker zo, of om te combineren tot prachtige desserts. Maar ook in combinatie met wild zijn ze voortreffelijk. Haute Cuisine van eigen bodem!
Bekijk het hele recept: Stoofpeertjes – met hangop en kletskoppen
Het Russisch ei van mijn vader is lekkerder dan het gewone Russisch Ei omdat hij er meer lekkere vis bij gebruikt. Het is een maaltijdsalade en heel erg lekker op de eerste zomerse dag van het jaar.
Niets zo Nederlands als Erwtensoep. En het seizoen is ruimschoots aan de gang. Pannetje snert maken dus. En wel in grote hoeveelheden. Lekker op oudejaarsavond na het vuurwerk afsteken of tijdens de elfstedentocht. En uit de diepvries als je weer eens geen tijd hebt om fatsoenlijk te koken. En uiteraard is mijn erwtensoep de allerbeste. Beter dan die van mijn moeder. En zelf die van mijn Oma. En jou Oma. En je Oma’s Oma. En … Maak hem nou maar.
Bekijk het hele recept: Hollandse Erwtensoep = zelf Snert maken | |||||
Copyright © 2012 deHardeGarde  | |||||
