Mosselen à la grandmère zelf maken

Heerlijke mosselen zoals pa ze graag eet. Hij heeft het recept van zijn Franse buurman gekregen. En die kreeg het natuurlijk van zijn oma. Zoals dat hoort met dit soort recepten.

Het geheim zit hem in de keuze voor de wijn en het bereiden op hoog vuur. En in de crème fraîche en ham natuurlijk. Eigenlijk is het hele recept gewoon 1 groot geheim.

  • Personen: 4
  • Tijd: 20 min.

Bekijk het hele recept: Mosselen à la grandmère

Salade van Asperges, Artisjokken en Gamba’s zelf maken

Het asperge seizoen en de zomer zijn weer op komst. Tijd voor een heerlijk lichte salade met asperges dus.

  • Personen: 4
  • Tijd: 30 min


groene asperges te koop

Bekijk het hele recept: Salade van Asperges, Artisjokken en Gamba’s

Snelle Avocado met Hollandse garnalen zelf maken

Het makkelijkste en snelste recept op de site tot nog toe. Garnalen cocktail zoals mijn broer hem maakt. Vindt ie grappig.

  • Personen: 2
  • Tijd: 1 min.

avocado garnalen

Bekijk het hele recept: Snelle Avocado met Hollandse garnalen

Noodels met Gamba zelf maken

Heerlijke Noodelsoep op Thaise wijze met een dikke gamba voor extra flair.

  • Personen: 4
  • Tijd: 20 min.

thaise-noodles

Bekijk het hele recept: Noodels met Gamba